|
Salade Van Haring En Rode Bietjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 st zoute haring, 1 appel granny, halve ui gesnipperd, 2 st gekookte rode bietjes, 2 eetlepels gesneden bieslook, 50 cc creme fraiche.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de haringen schoon en snijd deze in blokjes. Snijd de appel in blokjes en meng deze met de haring en de gesnipperde ui. Snijd de gekookte rode bietjes in plakjes en leg deze in een ring op het bord. Druk in een steker de haringsalade. Klop de creme fraiche iets lobbig en lepel deze op de rode bietjes. Strooi de gesneden bieslook hierover.
|
|
|